Românii nu schimonoseau dovlecii, îi băgau la cuptor și-i mâncau ca hrană sănătoasă pe timp de iarnă, împreună cu boabele de porumb fierte în oala de pământ (în jar), nucile și mămăliga coaptă pe plită. Și murături: gogonele, varză, castraveți și dacă era an bun, gâgâlici de pepeni.
Așa că dacă vă întreabă lumea ce faceți pe 31 octombrie, voi spuneți că îi sărbătoriți pe Sfinții Apostoli Apelie, Stahie, Amplie, Urban, Aristobul si Narcis.

Și dacă pe lângă rugăciune, vreți să-i sărbătoriți cu un dovleac copt, cu o nucă și cu un pahar de vin, așa cum făceau bunicii noștri, să știți că nu-i cu supărare.
Să-i lăsăm pe americani cu ale lor, noi cu ale noastre!