Un monah l-a întrebat pe părintele Gavriil ce este postul.
„Lasa-mă să-ți explic”, a răspuns el și i-a spus monahului despre toate păcatele pe care le săvârșise.
De rușine, monahul nu știa ce să facă. Căzând în genunchi, a plâns. Iar părintele a spus zâmbind: Acum du-te și mănâncă-ți prânzul.
„Nu, părinte, mulțumesc, nu vreau”, a răspuns monahul.
„Asta înseamnă postul, când îți amintești de păcatele tale, te căiești, și nu te mai gândești la mâncare”.
☦ Sfântul Gavriil (Urgebadze)